Ăn gì để bổ sung dinh dưỡng cho người gầy

Đa số những người gầy ốm đều luôn tự hỏi “ăn gì để tăng cân nhanh mà lại hiệu quả?” Và cách bổ sung dinh dưỡng cho người gầy như thế nào là hợp lí?

Sở hữu một thân hình cân đối, khỏe mạnh là điều mà bất kì ai cũng mong muốn. Diện mạo có vai trò to lớn và có tính quyết định đến sự tự tin khi bạn đối diện với người khác giới hoặc đồng nghiệp, đối tác. Vì vậy, nếu bạn sở hữu một thân hình quá gầy hay quá mập đều bị mất điểm. Đặc biệt với những người gầy còm, có thể sức sống của họ cũng rất mãnh liệt, nhưng dưới ánh mắt của người đối diện thì họ luôn thiếu sức sống và ốm yếu.

Nhiều người quan niệm, sức khỏe quan trọng hơn vẻ bề ngoài, nhưng thực tế một thân hình cân đối với trọng lượng vừa phải với chiều cao sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn nhiều so với một thân hình gầy gò. Và rất nhiều người đã nỗ lực tăng cân, nhưng nếu tăng cân không đúng cách không những mang lại nhiều bất lợi mà còn không có kết quả như mong muốn.

dinh duong cho nguoi gay

Những người gầy tăng cân muốn có kết quả tăng cân bền vững và an toàn một cách tự nhiên nên tăng cường bổ sung các loại thực phẩm sau:

3 loại quả giàu dinh dưỡng rất tốt cho người gầy

Chuối: Loại quả có quanh năm, nên rất dễ mua. Chuối có vị ngọt dễ ăn, ít chất bảo quản. Trong chuối có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, trong 100g chuối có 1,2g protein, 0,5g chất béo, 19,5g chất đường, 0,9g chất xơ và các nguyên tố vi lượng: canxi 9mg, phốt pho 31mg, sắt 0,6mg, ngoài ra còn có các chất carotein, thiamin, niacin, vitamin C, vitamin E, Kali,… Bạn có thể ăn chuối như một món ăn vặt sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho người gầy rất tốt và tăng cân dễ dàng, vì chuối có hàm lượng calo rất cao.

Xoài: Là loại trái cây số một được nhiều chị em ưa chuộng. Xoài chứa rất nhiều dinh dưỡng và thơm ngon. Mỗi quả xoài có hàm lượng calo cao, khoảng 100 calo. Vì vậy, xoài là một trong những loại trái cây nằm trong thực đơn tăng cân rất tốt.

dinh duong cho nguoi gay

Hồng xiêm: Không thua kém gì sức hấp dẫn của xoài và chuối, hồng xiêm có mùi thơm mát, dễ ăn và cũng chứa rất nhiều calo. Hồng xiêm là nguồn cung cấp dồi dào lượng carbohydrates, vitamin C và các loại vitamin khác như: vitamin A và B-complex. Hồng xiêm cũng rất giàu khoáng chất: đồng, sắt, phốt pho, magiê, kẽm, canxi và các chất điện giải như natri và kali. Những người muốn tăng cân nên ăn loại quả này thường xuyên giúp bổ sung dinh dưỡng cho người gầy một cách dễ dàng mà không bị ngán.

3 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp bổ sung dinh dưỡng cho người gầy

Cá hồi: Là loại thực phẩm giàu chất đạm có thể thay thế các loại thịt đỏ và chứa ít các chất béo bão hòa. Đạm trong cá hồi rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch và giúp thành lập và phục hồi các mô cơ bắp.

Đậu nành: Hạt đậu nành có chứa 45% protein thực vật và nhiều axitamin thiết yếu. Giá trị dinh dưỡng từ đậu nành đem lại không chỉ tốt cho người gầy muốn tăng cân mà còn rất tốt cho những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Bạn có thể bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng này từ các chế phẩm: sữa đậu nành, đậu phụ, bột đậu nành,…

Tảo Spirulina: Là một loại thực phẩm sạch, một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo, 100% dinh dưỡng từ tự nhiên nên rất an toàn và hiệu quả trong việc bổ sung dinh dưỡng cho người gầy. Tảo Spirulina chứa hơn 100 chất dinh dưỡng. Lượng đạm chiếm hơn 70%, 18 loại axit amin (trong đó có 8 loại cơ thể không tự tổng hợp được). Đầy đủ các loại vi tamin và khoáng chất. Là nguồn dinh dưỡng thực vật nên cơ thể dễ dàng hấp thu đến 90% dinh dưỡng chỉ sau 2 tiếng.

dinh duong cho nguoi gay

Tảo mặt trời Spirulina chứa nhiều các chất chống ôxy hóa: phycocyanin, chloro-phyll, beta-caroten, polysaccaride giúp thanh lọc giải độc, tăng cường sức đề kháng, sức khỏe tổng thể.

Bổ sung dinh dưỡng cho bé bằng bột ăn dặm

Khi con yêu đã bắt đầu bước sang tháng thứ 6 và trông cao lớn hơn rõ rệt. Để giúp con có sự phát triển toàn diện bạn nên thiết lập lại chế độ ăn hợp lí để chống lại bệnh suy dinh dưỡng cho bé từ việc bổ sung bột cho bé ăn dặm.

Bột cho bé ăn dặm bổ sung nguồn dinh dưỡng

Khi bé bước sang tháng thứ 3 trở lên, bé bắt đầu có những thay đổi mới như tập lẫy, tập bò và chập chững biết đi. Để thực hiện những hoạt động đó, bắt buộc cơ thể trẻ cần nạp thêm năng lượng và không thể chỉ phụ thuộc vào sữa mẹ nữa.


suy dinh duong


Mẹ cần cho bé tập ăn dặm và bột ăn dặm là thức ăn tốt nhất cho bé ăn dặm. Bởi trong thời kì ăn dặm thức ăn cần đảm bảo loãng mịn để bé dễ nuốt và không nôn trớ. Hơn nữa, bột là dạng thức ăn dễ kết hợp với các thực phẩm như rau củ, thịt cá, ... để chống lại suy dinh dưỡng cho bé.

Các loại thức ăn được xay nhuyễn tạo thành nguồn dinh dưỡng tổng hợp dễ bổ sung đem lại hiệu quả dinh dưỡng cao cho bé ăn dặm. Sự giàu có thành phần tinh bột (gạo, kiều mạch, yến mạch, đậu, đỗ thích hợp…) là nguồn dinh dưỡng chính cung cấp cho cơ thể trẻ.

Ngoài ra bột ăn dặm là nguồn thức ăn chưa nhiều đạm thực vật, chất xơ, chất béo và nguồn vitamin khoáng chất. Những thành phần dinh dưỡng trên giúp trẻ chống suy dinh dưỡng, hộ trơ tiêu hoá, trí não và tăng cường sự phát triển toàn diện ở bé trong thời kì ăn dặm.

Cách nấu bột cho bé ăn dặm

Để giúp bé cảm thấy ăn ngon với bột ăn dặm các mẹ cũng cần có bí quyết để nấu bột ăn dặm ngon cho bé.

Bước một: Quan trọng nhất là khâu chọn thành phần. Bắt đầu với các loại thực phẩm chọn lọc như cà rốt, khoai tây, củ cải, trắng, súp lơ… để đảm bảo rằng bé không bị dị ứng thức ăn. Rửa thực phẩm thật sạch, cắt bỏ những phần rắn như lõi, vỏ, cuống… để tránh cho bé bị hóc thức ăn.

Bước hai: Ngâm và nấu. Chọn một miếng vải lọc siêu mềm để gạn và rây thực phẩm sau khi xay, cố gắng giữ lại dưỡng chất của chúng, một số rau quả có thể nướng chín và nghiền nhuyễn cho bé dùng.

Bước ba: Đút bé ăn và lưu trữ thức ăn. Cho bé sử dụng một số lượng nhỏ ngay lập tức, phần còn lại nên cho vào tủ lạnh ngay. Thức ăn tự chế biến giúp bạn yên tâm vì nó có thể lưu trữ trong tủ lạnh ba ngày hoặc ngăn đá khoảng hai tháng.